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Artikel des Herstellers: Lustenauer Senf

Senfmüller-Tradition seit 1911. Eine feine Nase und die Freude am Kochen und Ausprobieren neuer Zutaten verbinden die  Generationen der Lustenauer Senfmüller-Familie Bösch von 1911 bis heute.  Schon der Gründer  Richard Bösch - Urgroßvater der heutigen Geschäftsführer Stefan und Felix Bösch – hatte in mehrerer Hinsicht einen guten Riecher.

Senfmüller-Tradition seit 1911
Eine feine Nase und die Freude am Kochen und Ausprobieren neuer Zutaten verbinden die  Generationen der Lustenauer Senfmüller-Familie Bösch von 1911 bis heute.  Schon der Gründer  Richard Bösch - Urgroßvater der heutigen Geschäftsführer Stefan und Felix Bösch – hatte in mehrerer Hinsicht einen guten Riecher. Er kreierte Rezepte, die seine Kunden begeisterten und er setzte auf Bio als der Begriff noch gar nicht erfunden war. Dank seiner guten Senfkreationen ist die Manufaktur sehr bald ein Geheimtipp.



Die Hits aus den 60er, 70er, 80er, 90er …2013er
August Bösch nimmt 1945 die Zügel in die Hand, baut wieder auf, was im Krieg zerstört wurde. Seine Söhne Herbert und Reinhard steigen in den 1960-iger Jahren ein und bringen den Freigeist der Zeit in das Unternehmen. Wie sich Tradition und Moderne verbinden lassen, darüber haben Väter und Söhne oft diskutiert.  Behutsam und mit viel Feingefühl bauen sie das  Sortiment aus. Im Millenniumjahr führen Feinkostgeschäfte von Wien bis New York ausgesuchte Kreationen der Lustenauer Senfmüller.


Fein. Fein. Fein.
Das Angebot an Senfvariationen reicht vom Klassiker für alle Gelegenheiten bis zu den Spezialmischungen für Gourmetabende und Sonntagstafeln.  Der feine Unterschied, das ist die feine Würze Lustenauer Senf, die viele Speisen verfeinert.

Lustenauer Senf ist heute Kult
Ob Gründer Richard Bösch wohl davon geträumt hat, dass einmal Enkel und Urenkel seine Vision leben? Sicher ist, die aktuellen Senfmischungen sind  weder konserviert noch gefärbt und überzeugen als reine Naturprodukte immer neue Kunden. Das über 100 Jahre gewachsene Vertrauen in die Marke Lustenauer Senf ist für die seit 2012 an der Spitze stehenden Firmenchefs Ansporn und Herausforderung zugleich.  Die große Senfmüllertradition ihrer Familien tragen Felix und Stefan Bösch mit  gelassenem Humor: „Wir geben gern unseren Senf dazu…“

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