Gölles Birnen Essig 250ml

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Aus dem Saft von Birnen alter Sorten gewonnen. Fruchtig, leicht würzig und mit einer fein-herben Note.

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Dieser Essig ist ein wertvolles Würzmittel für die feine Küche und hochinteressant für die Vollendung von kreativ zubereiteten Speisen. Für Salate wie Rucola, Löwenzahn oder Chicorée und zum Verfeinern von karamellisierten Speisen.

Genusstipp: Kalbsleber mit Birnen und Avocado
Birnenspalten in Butter glacieren, mit Birnen Essig ablöschen, mit Avocado- und Tomatenspalten anrichten. Darauf glacierte Kalbsleber geben, mit Rucola oder Kresse garnieren.

Zutaten:
aus dem Saft von Birnen, frei von Sulfite oder anderen Zusatzstoffe, Säuregehalt 5%

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Produktdaten

Hersteller Gölles GmbH, A-8333 Riegersburg, Stang 52, Österreich

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Gölles Birnen Essig 250ml

Gölles Birnen Essig 250ml

Aus dem Saft von Birnen alter Sorten gewonnen. Fruchtig, leicht würzig und mit einer fein-herben Note.