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Schokolade
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Staud's Limitierte Konfitüre "Marille Venusberg" 330g
"Die Limitierten" Konfitüren - Beste Lage, beste Sorten, bester Jahrgang.
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Staud's Konfitüre "Donautal Marille" 250g
Hergestellt aus handselektierten Marillen unter Beigabe von Zucker und...
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Staud's Limitierte Konfitüre "Marille" 330g
"Die Limitierten" Konfitüren - Beste Lage, beste Sorten, bester Jahrgang.
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Staud's Limitierte Konfitüre "Weichsel-Sauerkirsche Schlossberg" 330g
"Die Limitierten" Konfitüren - Beste Lage, beste Sorten, bester Jahrgang.
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Loipmayer Walzer Guglhupf 350g
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Loipmayer Walzer Guglhupf 150g
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Auch wenn vieles als Schokolade bezeichnet wird, steckt nicht überall das Beste drin, was wirklich gute Schokolade zu bieten hat. Die Unterschiede bei den verwendeten Zutaten, der Herstellung und der Kreationen, macht den feinen Unterschied. Chocolatier´s kreieren mit großer Leidenschaft und Kreativität kleine Köstlichkeiten und verführen mit i...
Auch wenn vieles als Schokolade bezeichnet wird, steckt nicht überall das Beste drin, was wirklich gute Schokolade zu bieten hat. Die Unterschiede bei den verwendeten Zutaten, der Herstellung und der Kreationen, macht den feinen Unterschied. Chocolatier´s kreieren mit großer Leidenschaft und Kreativität kleine Köstlichkeiten und verführen mit ihren Kreationen zu neuen Genusserlebnissen.
Bei der Herstellung von Schokolade werden anfangs die Kakaobohnen gereinigt und geröstet. Nach Entfernung der Schalen, werden die Kakaobohnen zu einer breiigen Masse zermahlen, wodurch man auch die Kakaobutter und die Kakaomasse gewinnt. Die Kakaomasse wird später zu Kakaopulver gemahlen. Vermengt man die Kakaomasse mit Kakaobutter und Zucker, wird daraus Schokolade. Der wohl wichtigste Schritt bei der Herstellung von Schokolade ist das Conchieren. Hierbei wird die Masse mit unter stundenlang bei niedrigen Temperaturen langsam gerührt, wobei die Schokolade auch ihren Glanz erhält.
Die feinen Unterschiede liegen in den verwendeten Zutaten. So enthält eine wirklich gute dunkle Schokolade zum Beispiel stets natürliche Vanille. Gute Vollmilchschokolade hingegen besitzt einen höheren Kakaomasseanteil als Zucker und bei guten Pralinen werden niemals Aromastoffe verwendet. Durch den Verzicht natürlicher Aromen verringert sich zwar die Haltbarkeit, aber für den Genuss und die Qualität sind die natürlichen Aromen unverzichtbar. Finden Sie in unserem Sortiment hochwertiger Schokoladenprodukten, das für Sie einzigartige Geschmackserlebnis für genießerische Momente.
Schokolade Es gibt 51 Artikel.
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Bachhalm PUR Ecuador 100% Zartbitter Schokolade 75g
1 BewertungenBachhalm PUR Ecuador Naci nal Arriba Roh Schokolade ist VEGAN und Fair Trade. Roh/Raw bedeutet fast unbehandelt, eben roh. Die Kakaobohnen werden nicht geröstet, um die Antioxidantien und die komplexen Aromen der sorgfältig ausgewählten Bohnen zu erhalten.
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Bachhalm Pistazie Zartbitter Schokolade 90g
1 BewertungenBachhalm Cuvée Zartbitterschokolade mit feiner Pistaziennote. Von Hand bestreut mit knackigen, in Blütenhonig karamellisierten Pistazien. Ein Hauch „Fleur de Sel“ rundet die Komposition ab.
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Bachhalm Mandel Vollmilch Schokolade 90g
Bachhalm Cuvée Vollmilchschokolade mit edler Mandelnote. Von Hand bestreut mit knackigen, in Blütenhonig karamellisiertenMandeln.
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Bachhalm Haselnuss Cuvee Vollmilch Schokolade 90g
Bachhalm Cuvée Vollmilchschokolade mit edler Haselnussnote. Von Hand bestreut mit knackigen, in Blütenhonig karamellisierten Haselnüssen.
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Bachhalm Bier Zartbitter Schokolade 80g
1 BewertungenBachhalm Cuvée Zartbitterschokolade verfeinert mit perlendem österreichischem Pils. Von Hand bestreut mit caramelisiertem Gerstenmalz und gebrochenen Kakaokernen – eine vollmundige, bierige Komposition.
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Bachhalm Genussbox "GELB" Schokolade 135g
Vollmilch Schokoladen und Weisse Schokoladen mit FrüchtenDie edlen Genussboxen sind die schönste Art sich die Vielfalt der Bachhalm Choco Culture neunfach auf der Zunge zergehen zu lassen. Das ideale Geschenk für Genießer, Connaisseurs und alle Freunde edler Schokolade.
18,90 € inkl. MwSt. zzgl. VersandkostenAuf Lager -
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Bachhalm Genussbox "GRÜN" Schokolade 135g
Zartbitter Schokoladen und Vollmilch Schokoladen mit GewürzenDie edlen Genussboxen sind die schönste Art sich die Vielfalt der Bachhalm Choco Culture neunfach auf der Zunge zergehen zu lassen. Das ideale Geschenk für Genießer, Connaisseurs und alle Freunde edler Schokolade.
18,90 € inkl. MwSt. zzgl. VersandkostenNicht auf Lager -
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Bachhalm Schoko Banane Weisse Schokolade 80g
Bachhalm Cuvée Weiße Schokolade verfeinert mit Bananenstückchen und Knusper Crispiperlen.
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Bachhalm Rosa Pfeffer Zartbitter Schokolade 80g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade verfeinert mit Absolue Schinusbeerenöl. Von Hand bestreut mit Madagaskar Schinusbeeren. Eine würzig-pfeffrige, edle Komposition. Ein echter Klassiker unter den Gewürzschokoladen.
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Bachhalm Cafe Noir Zartbitter Schokolade 80g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade abgerundet mit Arabica Espresso, von Hand bestreut mit gestoßenen Arabica Kaffeebohnen. Ein zart schmelzendes Espresso-Schoko-Erlebnis.
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Bachhalm Haselnuss Zartbitter Schokolade 90g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade mit edler Haselnussnote. Von Hand bestreut mit knackigen, in Blütenhonig karamellisierten Haselnüssen.
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Bachhalm Rose Zartbitter Schokolade 85g
1 BewertungenBachhalm Cuvée Zartbitterschokolade verfeinert mit Absolue Rosenöl. Von Hand bestreut mit der „Königin der Blumen“, mit kandierten Rosenblütenblättern der Centifolia-Rose für ein königliches Geschmackserlebnis.
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Bachhalm Genussbox "PINK" Schokolade 135g
Blüten und FrüchteDie edlen Genussboxen sind die schönste Art sich die Vielfalt der Bachhalm Choco Culture neunfach auf der Zunge zergehen zu lassen. Das ideale Geschenk für Genießer, Connaisseurs und alle Freunde edler Schokolade.
18,90 € inkl. MwSt. zzgl. VersandkostenAuf Lager -
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Bachhalm Joghurt Waldfrucht Vollmilch Schokolade...
Bachhalm Cuvée Weiße Schokolade verfeinert mit zartcremigen Joghurt von Hand bestreut mit Wildheidelbeeren, Preiselbeeren, Himbeer- und Erdbeerstückchen.
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Bachhalm Knusper Vanillekipferl Zartbitter...
Bachhalm Knusper Vanillekipferl Zartbitter Schokolade.
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Bachhalm Engelstraum Knusper Nuss...
Bachhalm Engelstraum Knusper Nuss Vollmilchschokolade
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Bachhalm Waldfrucht Zartbitter Schokolade 85g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade in fruchtiger Vereinigung mit roten Beeren, von Hand bestreut mit Waldfruchtstücken. Die ausgewogene Süße und die Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Ribiseln und Preiselbeeren bezaubern Gaumen und Nase.
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Bachhalm Beeren Mandelpunsch Zartbitter...
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade mit Mandel & Waldbeeren und einem Schuß Punsch.
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Bachhalm Pina Colada Zartbitter Schokolade 100g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade. Urlaubsgrüße für die Sinne - Pina Colada in Schokolade gegossen.
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Bachhalm Caramel Salz Vollmilch Schokolade 80g
Bachhalm Cuvée Vollmilchschokolade verfeinert mit Knusper Caramel und österreichischen Keltensalz.
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Bachhalm Apfel Nuss Birne Vollmilch Schokolade 115g
Bachhalm Apfel Nuss Birne Vollmilch Schokolade
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Bachhalm Brombeere Zartbitter Schokolade 85g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade veredelt mit feinen Brombeeraromen. Von Hand bestreut mit Waldbeergranulat, Brombeergranulat und Brombeerzucker, für eine vollendete, beerige Note.
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Bachhalm Selection Cuvee Zartbitter Schokolade 75g
Kakao aus Java, Madagaskar und Venezuela sind die Grundlage dieser wunderbaren, milden Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade. Ein abgerundetes Geschmackserlebnis aus kräftigen Kakaoaromen und milden Säuren, verzaubert mit dem berühmten Bachhalm-Schmelz. 72 Stunden conchiert.
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Bachhalm Apfel Nuss Birne Zartbitter Schokolade 115g
Bachhalm Apfel Nuss Birne Zartbitter Schokolade
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