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Schokolade
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Staud's Limitierte Konfitüre "Marille Venusberg" 330g
"Die Limitierten" Konfitüren - Beste Lage, beste Sorten, bester Jahrgang.
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Staud's Konfitüre "Donautal Marille" 250g
Hergestellt aus handselektierten Marillen unter Beigabe von Zucker und...
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Staud's Limitierte Konfitüre "Marille" 330g
"Die Limitierten" Konfitüren - Beste Lage, beste Sorten, bester Jahrgang.
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Staud's Limitierte Konfitüre "Weichsel-Sauerkirsche Schlossberg" 330g
"Die Limitierten" Konfitüren - Beste Lage, beste Sorten, bester Jahrgang.
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Bachhalm Pralinenherz aus rotem Samt - 12 x 12g
Zartschmelzende seidige Vollmilchschokolade aus einem Blend aus Criollo...
Auch wenn vieles als Schokolade bezeichnet wird, steckt nicht überall das Beste drin, was wirklich gute Schokolade zu bieten hat. Die Unterschiede bei den verwendeten Zutaten, der Herstellung und der Kreationen, macht den feinen Unterschied. Chocolatier´s kreieren mit großer Leidenschaft und Kreativität kleine Köstlichkeiten und verführen mit i...
Auch wenn vieles als Schokolade bezeichnet wird, steckt nicht überall das Beste drin, was wirklich gute Schokolade zu bieten hat. Die Unterschiede bei den verwendeten Zutaten, der Herstellung und der Kreationen, macht den feinen Unterschied. Chocolatier´s kreieren mit großer Leidenschaft und Kreativität kleine Köstlichkeiten und verführen mit ihren Kreationen zu neuen Genusserlebnissen.
Bei der Herstellung von Schokolade werden anfangs die Kakaobohnen gereinigt und geröstet. Nach Entfernung der Schalen, werden die Kakaobohnen zu einer breiigen Masse zermahlen, wodurch man auch die Kakaobutter und die Kakaomasse gewinnt. Die Kakaomasse wird später zu Kakaopulver gemahlen. Vermengt man die Kakaomasse mit Kakaobutter und Zucker, wird daraus Schokolade. Der wohl wichtigste Schritt bei der Herstellung von Schokolade ist das Conchieren. Hierbei wird die Masse mit unter stundenlang bei niedrigen Temperaturen langsam gerührt, wobei die Schokolade auch ihren Glanz erhält.
Die feinen Unterschiede liegen in den verwendeten Zutaten. So enthält eine wirklich gute dunkle Schokolade zum Beispiel stets natürliche Vanille. Gute Vollmilchschokolade hingegen besitzt einen höheren Kakaomasseanteil als Zucker und bei guten Pralinen werden niemals Aromastoffe verwendet. Durch den Verzicht natürlicher Aromen verringert sich zwar die Haltbarkeit, aber für den Genuss und die Qualität sind die natürlichen Aromen unverzichtbar. Finden Sie in unserem Sortiment hochwertiger Schokoladenprodukten, das für Sie einzigartige Geschmackserlebnis für genießerische Momente.
Schokolade Es gibt 46 Artikel.
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Bachhalm Caramel Salz Vollmilch Schokolade 80g
Bachhalm Cuvée Vollmilchschokolade verfeinert mit Knusper Caramel und österreichischen Keltensalz.
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Lieferzeit: 3-8 Werktage
Bachhalm Pralinenherz aus rotem Samt - 12 x 12g
Zartschmelzende seidige Vollmilchschokolade aus einem Blend aus Criollo und Trinitatio Kakaobohnen verfeinert mit der Amadine Erdbeere- Joghurt Ganache umhüllt mit einem Herz aus zartschmelzender samtiger Vollmilchschokolade.
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Lieferzeit: 2-5 Werktage
Bachhalm Rose Zartbitter Schokolade 85g
1 BewertungenBachhalm Cuvée Zartbitterschokolade verfeinert mit Absolue Rosenöl. Von Hand bestreut mit der „Königin der Blumen“, mit kandierten Rosenblütenblättern der Centifolia-Rose für ein königliches Geschmackserlebnis.
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Bachhalm Rosa Apfelbeere Cuvee Weisse Schokolade 80g
Bachhalm Cuvée Weiße Schokolade erfrischt mit der fruchtigen Säure roter Ribiseln. Von Hand bestreut mit Erdbeer-, Himbeer- und Apfelstückchen – für Liebhaber weißer Schokolade mit weniger Süße im Geschmack.
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Bachhalm Waldfrucht Zartbitter Schokolade 85g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade in fruchtiger Vereinigung mit roten Beeren, von Hand bestreut mit Waldfruchtstücken. Die ausgewogene Süße und die Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Ribiseln und Preiselbeeren bezaubern Gaumen und Nase.
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Bachhalm Rohkost Zartbitter Schokolade 90g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade von Hand bestreut mit in Blütenhonig karamellisierten Mandeln, Hasel- und Walnüssen, Pistazien und Rosinen. Eine unvergesslich nussige Komposition.
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Lieferzeit: 2-5 Werktage
Bachhalm Vollmilch Schokolade Fairtrade 80g
Bachhalm Cuvée Vollmilchschokolade. Ein milchig-cremiger Genuss mit edlen Kakao-, Nuss- und Karamell-Aromen. Für alle Liebhaber der zart schmelzenden Vollmilchklassiker.
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Bachhalm Haselnuss Zartbitter Schokolade 90g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade mit edler Haselnussnote. Von Hand bestreut mit knackigen, in Blütenhonig karamellisierten Haselnüssen.
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Bachhalm Apfel Moosbeere Zartbitter Schokolade 90g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade verfeinert mit der Frische von Johannisbeeren. Von Hand bestreut mit getrockneten Apfelstückchen und Moosbeeren.
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Bachhalm Bier Zartbitter Schokolade 80g
1 BewertungenBachhalm Cuvée Zartbitterschokolade verfeinert mit perlendem österreichischem Pils. Von Hand bestreut mit caramelisiertem Gerstenmalz und gebrochenen Kakaokernen – eine vollmundige, bierige Komposition.
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Bachhalm PUR Ecuador 100% Zartbitter Schokolade 75g
1 BewertungenBachhalm PUR Ecuador Naci nal Arriba Roh Schokolade ist VEGAN und Fair Trade. Roh/Raw bedeutet fast unbehandelt, eben roh. Die Kakaobohnen werden nicht geröstet, um die Antioxidantien und die komplexen Aromen der sorgfältig ausgewählten Bohnen zu erhalten.
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Bachhalm Brombeere Zartbitter Schokolade 85g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade veredelt mit feinen Brombeeraromen. Von Hand bestreut mit Waldbeergranulat, Brombeergranulat und Brombeerzucker, für eine vollendete, beerige Note.
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Bachhalm Schoko Banane Weisse Schokolade 80g
Bachhalm Cuvée Weiße Schokolade verfeinert mit Bananenstückchen und Knusper Crispiperlen.
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Bachhalm Schneeflöckchen Weissröckchen Vollmilch...
Feinste Bachhalm Cuvée Vollmilchschokolade mit feinsten Butterkeks Crunchy, fruchtigen Kirschen und Zucker Schneeflöckchen.
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Bachhalm Ingwer Zartbitter Schokolade 85g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade verfeinert mit Ingweröl, von Hand bestreut mit kandierten Stückchen des milden Ingwers aus Indonesien. Eine perfekte Symbiose von köstlicher Schärfe und ausgewogener Süße.
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Bachhalm Chili Zartbitter Schokolade 75g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade verfeinert mit Chiliöl. Von Hand bestreut mit fein gehacktem, mildwürzigem Havanna-Chili. Ein sinnlich armomatisches Spiel von Schärfe und Süße.
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Bachhalm Beeren Mandelpunsch Zartbitter...
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade mit Mandel & Waldbeeren und einem Schuß Punsch.
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Bachhalm Apfel Nuss Birne Zartbitter Schokolade 115g
Bachhalm Apfel Nuss Birne Zartbitter Schokolade
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Bachhalm Bunter Flieder Zartbitter Schokolade 80g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade veredelt mit Absolue Fliederöl. Von Hand bestreut mit samtigen, zarten, bunten Fliederblüten.
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Bachhalm Minze Zartbitter Schokolade 85g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade veredelt mit Absolue Minzöl. Von Hand bestreut mit kandierten Pfefferminzblättern – der Gewinner des Silber-Award der Academy of Chocolate in London.
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Lieferzeit: 2-5 Werktage
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22,41 € statt* 24,90 € -10% 24,90 € -10% inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Grundpreis: 9,34 € pro 100 gAngebotBachhalm Pralinenbox "Classic" 24er mit Alkohol 240g
Bachhalm Pralinenbox "Classic" 24er mit Alkohol, Wiener Mokka, Zimt Pflaume, Bachhalm Dunkel Nougat, Champagner, Cacao Zartbitterbrand
22,41 € statt* 24,90 € -10% 24,90 € -10% inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Grundpreis: 9,34 € pro 100 gAuf Lager -
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Bachhalm Pralinenbox "Classic" 24er ohne Alkohol, Passionsfrucht Jivara, Dirndlkirsch Marzipan, Johannisbeere Bachhalm Dunkel Nougat, Linzerkugel, Marillenstrudel
22,41 € statt* 24,90 € -10% 24,90 € -10% inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Grundpreis: 9,34 € pro 100 gAuf Lager -
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Bachhalm Pina Colada Zartbitter Schokolade 100g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade. Urlaubsgrüße für die Sinne - Pina Colada in Schokolade gegossen.
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Bachhalm Veilchen Zartbitter Schokolade 85g
1 BewertungenBachhalm Cuvée Zartbitterschokolade veredelt mit Absolue Veilchenöl. Von Hand bestreut mit kandierten Veilchenblüten, betört die Sinne unschuldig und zugleich intensiv. Eine Hommage an Kaiserin Sissi (Elisabeth).
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