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Schokolade
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Staud's Limitierte Konfitüre "Marille Venusberg" 330g
"Die Limitierten" Konfitüren - Beste Lage, beste Sorten, bester Jahrgang.
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Staud's Konfitüre "Donautal Marille" 250g
Hergestellt aus handselektierten Marillen unter Beigabe von Zucker und...
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Staud's Limitierte Konfitüre "Marille" 330g
"Die Limitierten" Konfitüren - Beste Lage, beste Sorten, bester Jahrgang.
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Staud's Limitierte Konfitüre "Erdbeere" 330g
"Die Limitierten" Konfitüren - Beste Lage, beste Sorten, bester Jahrgang.
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Terra Mater Preiselbeere Premium-Fruchtsaft „Mountain Rubies“ 750ml
100% Natur pur, voller Geschmack, frei von künstlichen...
Auch wenn vieles als Schokolade bezeichnet wird, steckt nicht überall das Beste drin, was wirklich gute Schokolade zu bieten hat. Die Unterschiede bei den verwendeten Zutaten, der Herstellung und der Kreationen, macht den feinen Unterschied. Chocolatier´s kreieren mit großer Leidenschaft und Kreativität kleine Köstlichkeiten und verführen mit i...
Auch wenn vieles als Schokolade bezeichnet wird, steckt nicht überall das Beste drin, was wirklich gute Schokolade zu bieten hat. Die Unterschiede bei den verwendeten Zutaten, der Herstellung und der Kreationen, macht den feinen Unterschied. Chocolatier´s kreieren mit großer Leidenschaft und Kreativität kleine Köstlichkeiten und verführen mit ihren Kreationen zu neuen Genusserlebnissen.
Bei der Herstellung von Schokolade werden anfangs die Kakaobohnen gereinigt und geröstet. Nach Entfernung der Schalen, werden die Kakaobohnen zu einer breiigen Masse zermahlen, wodurch man auch die Kakaobutter und die Kakaomasse gewinnt. Die Kakaomasse wird später zu Kakaopulver gemahlen. Vermengt man die Kakaomasse mit Kakaobutter und Zucker, wird daraus Schokolade. Der wohl wichtigste Schritt bei der Herstellung von Schokolade ist das Conchieren. Hierbei wird die Masse mit unter stundenlang bei niedrigen Temperaturen langsam gerührt, wobei die Schokolade auch ihren Glanz erhält.
Die feinen Unterschiede liegen in den verwendeten Zutaten. So enthält eine wirklich gute dunkle Schokolade zum Beispiel stets natürliche Vanille. Gute Vollmilchschokolade hingegen besitzt einen höheren Kakaomasseanteil als Zucker und bei guten Pralinen werden niemals Aromastoffe verwendet. Durch den Verzicht natürlicher Aromen verringert sich zwar die Haltbarkeit, aber für den Genuss und die Qualität sind die natürlichen Aromen unverzichtbar. Finden Sie in unserem Sortiment hochwertiger Schokoladenprodukten, das für Sie einzigartige Geschmackserlebnis für genießerische Momente.
Schokolade Es gibt 54 Artikel.
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Lieferzeit: 2-5 Werktage
Bachhalm Blutorange Zartbitter Schokolade 85g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade, abgerundet mit natürlichem Orangenöl aus Sizilien, von Hand bestreut mit Blutorangengranulat – vereint fruchtige Kakaoaromen mit frischen Blutorangennoten.
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Bachhalm Orangette Zartbitter Schokolade 90g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade abgerundet mit natürlichem Orangenöl aus Sizilien, von Hand bestreut mit unbehandelten fein kandierten Orangenstückchen mit kräftigem Fruchtkern – ein Klassiker der Schokoladenkunst.
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Bachhalm Ingwer Zartbitter Schokolade 85g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade verfeinert mit Ingweröl, von Hand bestreut mit kandierten Stückchen des milden Ingwers aus Indonesien. Eine perfekte Symbiose von köstlicher Schärfe und ausgewogener Süße.
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Bachhalm Brombeere Zartbitter Schokolade 85g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade veredelt mit feinen Brombeeraromen. Von Hand bestreut mit Waldbeergranulat, Brombeergranulat und Brombeerzucker, für eine vollendete, beerige Note.
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Bachhalm PUR Peru WM 2010 Zartbitter Schokolade 80g
1 BewertungenBachhalm PUR Zartbitterschokolade, ein Geschmackserlebnis aus fruchtigen Säuren sowie angenehmen Zitrus- und Bananennoten. Der mächtige Abgang am Gaumen lässt die Herzen der Connaisseure höher schlagen. 72 Stunden conchiert. Ausgezeichnet mit dem Choco Monde Selection Gold Award 2010.
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Bachhalm Apfel Nuss Birne Vollmilch Schokolade 115g
Bachhalm Apfel Nuss Birne Vollmilch Schokolade
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Bachhalm Apfel Nuss Birne Zartbitter Schokolade 115g
Bachhalm Apfel Nuss Birne Zartbitter Schokolade
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Bachhalm Rohkost Zartbitter Schokolade 90g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade von Hand bestreut mit in Blütenhonig karamellisierten Mandeln, Hasel- und Walnüssen, Pistazien und Rosinen. Eine unvergesslich nussige Komposition.
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Bachhalm Rohkost Cuvee Vollmilch Schokolade 85g
Bachhalm Cuvée Vollmilchschokolade von Hand bestreut mit in Blütenhonig karamellisierten Mandeln, Hasel- und Walnüssen, Pistazien und Rosinen. Eine unvergesslich nussige Komposition.
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Bachhalm Veilchen Zartbitter Schokolade 85g
1 BewertungenBachhalm Cuvée Zartbitterschokolade veredelt mit Absolue Veilchenöl. Von Hand bestreut mit kandierten Veilchenblüten, betört die Sinne unschuldig und zugleich intensiv. Eine Hommage an Kaiserin Sissi (Elisabeth).
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Bachhalm Erdbeer Chili Grüner Pfeffer Zartbitter...
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade verfeinert mit Erdbeer- und Chiliöl. Von Hand bestreut mit getrockneten Erdbeerstückchen und grünem Pfeffer. Zarte Erdbeer- und Chilinoten entfachen ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
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Bachhalm Minze Zartbitter Schokolade 85g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade veredelt mit Absolue Minzöl. Von Hand bestreut mit kandierten Pfefferminzblättern – der Gewinner des Silber-Award der Academy of Chocolate in London.
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Bachhalm Chili Zartbitter Schokolade 75g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade verfeinert mit Chiliöl. Von Hand bestreut mit fein gehacktem, mildwürzigem Havanna-Chili. Ein sinnlich armomatisches Spiel von Schärfe und Süße.
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Bachhalm Honig Mohn Propolis Vollmilch Schokolade...
Bachhalm Cuvée Vollmilchschokolade abgerundet mit Blütenhonig, Graumohnöl, Rohrzucker und wohltuendem Propolis. Von Hand bestreut mit Zartbitter Kakaoflakes, karamellisierten Haselnussstückchen und fruchtigem Rohrzucker.
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Bachhalm Rosa Apfelbeere Cuvee Weisse Schokolade 80g
Bachhalm Cuvée Weiße Schokolade erfrischt mit der fruchtigen Säure roter Ribiseln. Von Hand bestreut mit Erdbeer-, Himbeer- und Apfelstückchen – für Liebhaber weißer Schokolade mit weniger Süße im Geschmack.
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Bachhalm Haselnuss Cuvee Vollmilch Schokolade 90g
Bachhalm Cuvée Vollmilchschokolade mit edler Haselnussnote. Von Hand bestreut mit knackigen, in Blütenhonig karamellisierten Haselnüssen.
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Bachhalm Haselnuss Zartbitter Schokolade 90g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade mit edler Haselnussnote. Von Hand bestreut mit knackigen, in Blütenhonig karamellisierten Haselnüssen.
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Bachhalm Mandel Vollmilch Schokolade 90g
Bachhalm Cuvée Vollmilchschokolade mit edler Mandelnote. Von Hand bestreut mit knackigen, in Blütenhonig karamellisiertenMandeln.
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Bachhalm Genussbox "ROT" Schokolade 135g
Fruchtige SchokoladenDie edlen Genussboxen sind die schönste Art sich die Vielfalt der Bachhalm Choco Culture neunfach auf der Zunge zergehen zu lassen. Das ideale Geschenk für Genießer, Connaisseurs und alle Freunde edler Schokolade.
18,90 € inkl. MwSt. zzgl. VersandkostenAuf Lager -
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Bachhalm Bunter Flieder Zartbitter Schokolade 80g
Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade veredelt mit Absolue Fliederöl. Von Hand bestreut mit samtigen, zarten, bunten Fliederblüten.
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Bachhalm Rose Zartbitter Schokolade 85g
1 BewertungenBachhalm Cuvée Zartbitterschokolade verfeinert mit Absolue Rosenöl. Von Hand bestreut mit der „Königin der Blumen“, mit kandierten Rosenblütenblättern der Centifolia-Rose für ein königliches Geschmackserlebnis.
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Bachhalm Genussbox "PINK" Schokolade 135g
Blüten und FrüchteDie edlen Genussboxen sind die schönste Art sich die Vielfalt der Bachhalm Choco Culture neunfach auf der Zunge zergehen zu lassen. Das ideale Geschenk für Genießer, Connaisseurs und alle Freunde edler Schokolade.
18,90 € inkl. MwSt. zzgl. VersandkostenAuf Lager -
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Bachhalm Mango Caribic Cuvee Weisse Schokolade 90g
Bachhalm Cuvée Weiße Schokolade verfeinert mit natürlichem Mangoöl, von Hand bestreut mit Mango, Papaya, Ananas, Kokos, Banane, Sultaninen, Mandeln und Cashewkernen, erweckt den Zauber der Karibik.
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Bachhalm Heidelbeer Preiselbeere Zartbitter...
Bachhalm Heidelbeer Preiselbeere Zartbitter Schokolade "Dankeschön". Eine unvergesslich Komposition.
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