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Artikel des Herstellers: Hink Manufaktur

Für jeden Anlass finden Sie bei Hink Qualität auf höchstem Niveau. Genießen Sie exquisite Creationen. Neben einer Anzahl an Produkten, die Sie das ganze Jahr erhalten, bietet Ihnen Hink in bestimmten Zeiträumen saisonale Creationen an. Orientiert an Ihren Wünschen stellen wir Ihnen gezielt spezielle Produkte zusammen oder entwickeln für Sie eine exklusive Creation.

Für jeden Anlass finden Sie bei Hink Qualität auf höchstem Niveau. Genießen Sie exquisite Creationen. Neben einer Anzahl an Produkten, die Sie das ganze Jahr erhalten, bietet Ihnen Hink in bestimmten Zeiträumen saisonale Creationen an. Orientiert an Ihren Wünschen stellen wir Ihnen gezielt spezielle Produkte zusammen oder entwickeln für Sie eine exklusive Creation.


In präziser Handarbeit werden feinste Pasteten nach traditionellen Rezepturen und modernsten Hygienestandards produziert. Der kompromisslose Anspruch an höchste Perfektion und jahrzehntelange Erfahrung garantieren feinste Delikatessen mit Qualität aus Österreich.


Firmengeschichte


Pasteten-Kunst auf höchstem Niveau im Wiener Traditionsunternehmen Hink
In den zwanziger Jahren fertigte H. Stein, ein namhafter wiener Pasteten-Hersteller, klassische Creationen wie feine Gänseleberpasteten mit Perigord-Trüffeln oder Wildpasteten mit Gänseleber. Seine rechte Hand und späterer Firmennachfolger Anton Hink Senior gründete im Jahre 1937 das heutige Traditionsunternehmen „Hink“.




Obwohl die damalige wirtschaftliche Lage für edle Creationen wie Geflügel-Galantine mit Gänseleber ungeeignet schien, verstand es Anton Hink sen. seine Kunden von der Qualität und dem Genuss der feinen Produkte zu überzeugen.

Nach dem Zweiten Weltkrieg dauerte es geraume Zeit, bis die Produktion wieder aufgenommen werden konnte, jedoch stieg in den darauffolgenden Jahren die Nachfrage nach den Pastete-Creationen enorm an. Aufgrund dessen entschloss sich Dipl. Ing. Anton Hink, Sohn des Gründers Anton Hink, im Jahre 1972 einen modernen Produktionsbetrieb in Wien Floridsdorf zu errichten. Innerhalb weniger Jahre fand man die exquisiten Pasteten-Produkte in fast jedem Delikatessengeschäft in Wien wieder. Auch die Gastronomie setzte zunehmend auf die Produkte aus dem Hause Hink – vor allem aufgrund der hervorragenden Qualität und dem einzigartigen Geschmackserlebnis.




Im Jahr 2007 übernimmt die Familie Spak das Traditionsunternehmen „Hink“, renoviert es und läutet gemeinsam mit einem jungen Team die Renaissance der Pasteten ein. Beste Qualität, laufende Innovationen und Produktverfeinerungen sowie die Leidenschaft Genuss immer wieder neu zu kreieren stehen seither am Tagesplan der Pasteten-Macher. In feinster Handarbeit werden Tag für Tag jene Spezialitäten hergestellt, die Hink zu einem führenden Pastetenhersteller machen.

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